La province du Ouaddaï est réputée pour sa production généreuse de pastèques, et la saison de récolte transforme chaque année la ville d’Abéché en un véritable marché à ciel ouvert.
Dans les rues et sur les marchés, les étals débordent de pastèques de toutes tailles et de toutes nuances de vert, offrant un spectacle coloré et appétissant qui attire habitants et visiteurs.
Fruit emblématique de la région, la pastèque est prisée pour son goût sucré et rafraîchissant, particulièrement apprécié dans cette zone aride et chaude de l’est du Tchad. Riche en vitamines et minéraux, elle constitue un aliment sain et hydratant, essentiel pendant la saison chaude.
Pour les producteurs, cette période marque l’aboutissement de mois de travail et symbolise l’abondance agricole du Ouaddaï. Pour les consommateurs, elle rime avec plaisir et convivialité, dans une atmosphère de fête et de partage autour de ce fruit emblématique de la région.
Mahamat Saleh Tourmouzi, Correspondant à Abéché
