Le centre de formation Warady a officiellement lancé ce lundi 5 octobre 2026 à Chagoua, dans le 7e arrondissement, la rentrée de la première promotion de son établissement dédié aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration.
À cette occasion, le directeur du Centre, Renaud Warady, a insisté sur l’importance de former des professionnels dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires.
Cette première promotion compte 85 apprenants répartis en trois filières : 20 en Restaurant-Bar, 24 en Réception et Hébergement, ainsi que 41 en Cuisine et Pâtisserie. Il a également mis l’accent sur la pratique professionnelle à travers des stages en entreprise, avant de saluer l’appui de la Coopération suisse, dont le soutien a contribué à la concrétisation du projet.
Pour le directeur de la Coopération suisse, Dr Peter Bieler, la formation professionnelle doit permettre aux jeunes de dépasser le « débrouillardisme » pour acquérir de véritables techniques et compétences. Il attend ainsi du Centre Warady qu’il forme des apprenants capables de se distinguer dans la pratique et sur le marché du travail.
Nodjiré Djimadji / Hamama Média
